visbreed

Indonesische Visgerechten

Udang Ritja
Grote garnalen in beslag gebakken en geserveerd met een pittige gembersaus

Udang Pangang
Grote gegrilde ongepelde garnalen met ketjap saus, geserveerd met een vruchtensalade

Udang Kerrie
Grote garnalen in een pittige kerriesaus met ananas

Udang Rembah
Grote garnalen en champignons met vele pittige en uitheemse kruiden

Ikan Bali
Stukken gebakken makreel (met graat) in een pittige balisaus

Ikan Masam Manis
Gebakken tongfilets in een pittige zoetzure saus
samen met vruchten

Ikan Pepesan
Stukken makreel met pittige saus gewikkeld en gegrild in een folieblad geserveerd met een pittige saus

Visgerechten worden geserveerd met witte rijst, met nasi kost 1,00, met bami kost 1,00, met gele rijst kost 1,00, Mihoen 3,00, Lontong 1,00