Udang Ritjah 
gepaneerde grote garnalen met pikante gembersaus

Udang Pangang 
gegrilde grote ongepelde garnalen in pittige ketjapsaus
geserveerd met een vruchtensalade

Udang Kerrie 
grote garnalen in pikante kerriesaus met ananas

Udang Tomaat 
grote garnalen in zoete met verse tomaten gemaakte saus

Udang Rembah 
grote garnalen met champignons bakken met vele verse en uitheemse kruiden

Kodok Goreng 
kikkerbilletjes met een heerlijke ketjapsaus

Ikan Bali 
stukken gebakken makreel (met graat) in zeer pikante balisaus

Ikan Masam Manis 
gebakken tongfilet in een pittige zoet-zure pikante saus met vruchten

Ikan Pepesan 
stukken markreel, in een folieblad gewikkeld gegrilled, geserveerd met een pittige saus