Udang Ritjah
gepaneerde grote garnalen met pikante gembersaus
Udang Pangang
gegrilde grote ongepelde garnalen in pittige ketjapsaus
geserveerd met een vruchtensalade
Udang Kerrie
grote garnalen in pikante kerriesaus met ananas
Udang Tomaat
grote garnalen in zoete met verse tomaten gemaakte saus
Udang Rembah
grote garnalen met champignons bakken met vele verse en uitheemse kruiden
Kodok Goreng
kikkerbilletjes met een heerlijke ketjapsaus
Ikan Bali
stukken gebakken makreel (met graat) in zeer pikante balisaus
Ikan Masam Manis
gebakken tongfilet in een pittige zoet-zure pikante saus met vruchten
Ikan Pepesan
stukken markreel, in een folieblad gewikkeld gegrilled, geserveerd met een pittige saus